Nie sú škodlivé, ale liečivé! Zistite, prečo vajcia zaradiť do jedálnička a v akých jedlách si ich viete vychutnať

Posilňujú mozog vďaka cholínu

Cholín je kľúčovou látkou pre správnu činnosť mozgu. Nachádza sa v membránach mozgových buniek a podporuje ich komunikáciu. Výskumy potvrdili, že je nevyhnutný pre pamäť, koncentráciu a ďalšie kognitívne funkcie. Pravidelná konzumácia dvoch vajec denne zabezpečí jeho dostatočný príjem.

Silnejšia imunita

Vajcia sú bohaté na selén – prvok, ktorý podporuje imunitný systém a prispieva k správnemu fungovaniu štítnej žľazy. Už jedno vajce denne môže významne posilniť obranyschopnosť organizmu.

Lepší zrak vďaka luteínu

Kuracie vajcia obsahujú luteín, ktorý chráni oči a zlepšuje ostrosť videnia. Nedostatok tejto látky môže viesť k degeneratívnym zmenám v očných tkanivách a trvalému zhoršeniu zraku.

Silnejšie kosti a zuby

Vajcia sú prirodzeným zdrojom vitamínu D, ktorý je dôležitý pre správne vstrebávanie vápnika. To znamená, že pomáhajú udržiavať zdravé a pevné kosti aj zuby.

Ochrana pokožky, vlasov a pečene

Komplex vitamínov skupiny B, predovšetkým biotín a B12, posilňuje vlasy a pokožku. Fosfolipidy nachádzajúce sa vo vajciach zase pomáhajú pečeni zbavovať sa toxínov.

Nižšie riziko srdcových ochorení

Hoci sa kedysi tvrdilo, že vajcia zvyšujú cholesterol, moderné štúdie ukázali, že jeho hladina je vyvážená fosfatidmi, ktoré zabraňujú negatívnym účinkom. Navyše, vďaka omega-3 mastným kyselinám znižujú hladinu triglyceridov, čím prospievajú srdcu a cievam.

Pomoc pri chudnutí

Ak si na raňajky doprajete vajcia v rámci nízkokalorickej stravy, môžete chudnúť až dvakrát rýchlejšie. Zasýtia vás na dlhší čas a dodajú telu potrebné živiny bez zbytočných kalórií.

Prevencia rakoviny

Vitamíny skupiny B, najmä kyselina listová (B9), sú dôležité pri tvorbe červených krviniek a zdravom vývine plodu počas tehotenstva. Podľa výskumov ženy, ktoré pravidelne konzumovali vajcia, mali o 18 % nižšie riziko vzniku rakoviny prsníka.

Spomalenie starnutia

Cholín, ktorý je nevyhnutný pre činnosť mozgu, má aj ďalší pozitívny účinok – pomáha udržiavať pleť mladistvú a zdravú. Výskumy ukázali, že ženy vo veku 35 – 40 rokov, ktoré pravidelne jedli vajcia, zaznamenali vyhladenie vrások a zlepšenie kvality pokožky.

V akých jedlách si vieme vajíčka skvelo vychutnať a ešte spraviť niešo prospešné pre naše zdravie? Na ďalšej strane vám ich niekoľko prinášame.

To nie je všetko. Pokračovanie článku nájdete na ďalšej strane ↓

Komentáre